Korábbi betegségemből adódóan szívügyem a jól működő emésztő- és bélrendszer. Minden IS itt kezdődik, ez nem lehet már senki számára újdonság! Az viszont talán igen, hogy minden létező szervedre, a komplett testedre, elmédre mélyen kihat az éppen aktuális állapota… Demééééghogy… Ami bent, az kint is… Nem lehet takargatni, csak ideig-óráig… aztán lehull a lepel… annak pedig örülni kell!!! Bár ott és akkor lehet, hogy nem fogsz…
„A valódi ételek nem tartalmaznak összetevőket, ők maguk az összetevők!"
Jamie Oliver
Nem akarok túl szakmai vonalakat érintgetni (nehogy fejvesztve rohanj ki a világból), de nagyon is a szájunkban kezdődik az emésztés. Jó lenne, egyenesen csodás, ha nem kapkodva, sokszor rágnál, ízlelgetnél minden ételt. A funkcionális tányérokat látványától, sokszínűségétől, textúráitól egyébként is lelassulsz, reményeim szerint átszellemült táplálkozásban veszel részt.
Megfelelő minőség = valódi felszívódás.
Egyensúlyban tartott baciközösség.
A gyereknek minta vagy — minden étkezésnél.
Amíg nem megfelelő minőségében működik a gyomorsavunk, addig felesleges bármiről beszélni. Kevés dolog épül be a testbe, amíg őrületes felszívódási zavarokkal nézünk farkas szemet.
Egy átalakítható, egyensúlyba hozható baciközösség, azaz egészséges mikrobiom kialakítása kedvező döntés lehet kezdésnek. Öröm látni 2 Kamasz teljes étkezési átalakulását — reformálódás ment végbe! Tudod, a Gyereknek minta vagy és leszel is…
„Minden üvegben élő gondoskodás, minden falatban egyensúly – a bélflóra csendes támogatására."
Szóval csapjunk bele a lecsóba, azaz merüljenek, lubickoljanak sós tengerben a kertjeink Ajándékai! Ne gondoljatok túl semmit. KonyhaMűvészkedjetek! Szárnyaljon a képzelet! Varázsoljatok szebbnél szebb üvegeket!
